Hello大家 ～～
我是Susu 文章記錄著我在越南生活四個月的點點滴滴。
首篇文章就獻給 越南街頭美食了 !!!!!!!
去越南就可以發現
到處都可以看到小攤販在街頭巷尾 !
還有各式各樣固定的、移動式的（你沒看錯）小攤子 , 非常多元～～
騎著腳踏車後方放著透明小箱子 , 販賣著美食。
可以看到騎著機車車上掛著眾多五金商品,就開始沿街叫賣。
總而言之 , 真的很酷炫 , 我個人很喜歡哈哈哈哈哈
（（我是貪圖方便的小女子XDDD
因為介紹項目太多 , 所以分成上中下集～～
p.s.其實用羅馬拼音去唸越南語 , 大部分的音可以唸對一半 , 有興趣的人可以試試 !
▶ 第一攤 – 越南法國麵包（越南話: Bánh mì）
越南曾經被法國殖民過 ,
所以直至現今仍可以發現法國麵包的蹤跡。
而且單買法國麵包非常便宜 !!!!
一個才越南盾3000～6000左右
台幣大約4～8元
是不是便宜到哭 !!!!!!!
台灣大約都要25 ～ 60元都大有人在 !
身為法國麵包粉絲的我
當然是狂買 !
但說句公道話
價格反映在食材上
越南的便宜的法國麵包 , 小麥味的香氣比較弱 !
回歸重點
越南法國麵包大部分都是包越南火腿、小黃瓜、醃製紅白蘿蔔、烤豬肉、香菜。
越南法國麵包就像比比皆是的台灣麵店
到處都有 ! 但是每家都不太一樣 !!!!
我吃過烤肉版本 (拜託大家看到一定要吃超級無敵好吃❤) 、肉鬆版本、眾多火腿版本………。
通常一份落在越南盾15000-35000之間，
台幣才約20-45左右超便宜又可以吃超飽 !!!!
是來越南必吃國民美食❤❤❤
▶ 第二攤 – 越南蝦餅（越南話: Bánh khot ）
是在類似煎章魚燒的平台
加上黃色麵糊、椰子漿、蝦子
底部會煎至酥脆 !!!
(不過我也有吃過店家是製作軟版本的)
然後會附上一大盤菜以及越南米紙和黃色醬汁 !
(黃色的醬汁通常由魚露調配 , 吃素的朋友要注意)
(右上的美食將會由其他篇特別介紹 , 保持神秘XDD)
像包春捲的方式把東西加進去捲起來 !
就可以沾醬塞入口中 !!!!
微甜鹹加上蝦子的鮮度 , 還有蔬菜帶出清爽度 !
吃這個就是只有舒服可以表達 !!!!!
▶ 第三攤 – 炸香蕉（越南話: Chuối chiên）
這個榮登我這篇超愛的小吃
他非常便宜一個約越南盾5000
才台幣7元左右 !!!
我是吃很多次
才發現他是用一整根香蕉下去炸的
超脆的外皮配上香甜的香蕉
整個超級適合下午茶❤❤❤
越南隨處可以見到賣香蕉
不過要注意越南使用回鍋油蠻嚴重的
我通常都用聞的
走過去油耗味很重馬上淘汰 ! 絕對不能貪嘴 , 會後悔。
當然有壞也就有好
這家是我看到超多人買
加上鼻子鑑定沒有油耗味
直接一吃成主顧!!!!!!!
▶ 第四攤 – 春捲（越南話: gỏi cuốn）
春捲其實在路邊小攤也很常見 !
使用越南米紙稍微沾水
放上越南米線、小黃瓜、生菜、豬肉(或是海鮮)等等
捲成一長條就完成了 !
會附上黑色的醬上面撒著花生粉
這個醬有點類似台灣的甜麵醬
個人有點不是很喜歡ˊ_>ˋ
但我吃過另一種版本
適用魚露調成的酸甜口味
個人比較喜歡這個版本 !!!!!
以上為上篇介紹 !
如果看得很喜歡 , 歡迎留言給我知道 ~~~~~~
我會快速催生下篇的❤❤❤❤
那些在越南實習的日子。 
真的很不錯，
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謝謝 !
讚讚